Er findet ein altes, rostiges Messer. Was er damit macht, ist das krasseste, was ich je gesehen habe!

Immer wieder sehe ich Handwerker aus Japan, wie sie ihre Arbeit genießen und mit besonderer sorgfalt ausüben. Ob Kochen, Kunst oder Zimmerei, Japaner arbeiten stets sehr präzise.

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Immer wieder sehe ich Handwerker aus Japan, wie sie ihre Arbeit genießen und mit besonderer sorgfalt ausüben. Ob Kochen, Kunst oder Zimmerei, Japaner arbeiten stets sehr präzise.

Und wenn es ums Messer geht, dann ist Perfektion das oberste Ziel. Dieser Japaner fand ein rostiges, altes Messer. Nun beginnt der Handwerker das Messer zu säubern und zu schärfen.

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